Inilah 3 sumber penghasil omega-3 terbesar

Manfaat kesehatan - Omega-3 mungkin semua orang sudah mengetahuinya, omega-3 sangat bagus untuk otak dan menekan kolesterol.
Jika anda pecinta kesehatan mungkin anda sudah mengkonsumsinya seperti saya.
Namun khasiat dari omega-3 bukan hanya itu saja, masih banyak khasiat lainnya yang terpendam.
Berikut khasiat dari omega-3 menurut para ahli.

1. Meningkatkan kesehatan arteri dengan membantu pengurangan plak dan pembekuan darah di arteri ke otak.
2. Mengurangi nyeri sendi dan kekakuan yang diakibatkan oleh  arthritis dan osteoarthritis.
3. Meningkatkan kesehatan mental.
4. Menjaga kesehatan tulang dan mengurangi pengeroposan.
5. Mengobati dan mencegah peradangan kulit, terutama saat berjerawat.
6. Cocok dinikmati saat PMS, karena dapat mengurangi rasa kram perut.
7. Membantu mencegah kanker usus besar, payudara dan prostat.

Nah, berikut juga 3 sumber penghasil omega-3 terbesar.
1. ALA
Dapat ditemukan pada makanan yanng berasal dari tumbuhan. Sumber terkaya ALA terdapat pada biji rami, tetapi juga dapat ditemukan dalam biji kapas, minyak canola, kedelai, biji labu dan kenari. Setelah dicerna, ALA akan diubah tubuh menjadi EPA dan DHA.

2. EPA
Lemak ini dapat diperoleh dari makananan yang sama dengan DHA, seperti ikan air dingin dan suplemen ganggang vegetarian. Tetapi untuk mengkonsumsinya, sebaiknya konsultasi dengan dokter terlebih dahulu karena banyak suplemen ikan yang mengandung merkuri.

3. Telur
Telur juga menjadi sumber omega-3 yang baik. Menurut Dewan Flax, omega-3 pada telur menyediakan hampir setengah dari tingkat harian ALA dan seperempat tingkat harian EPA dan DHA yang ada pada tiga ons ikan.


Manfaatkesehatan.com

Cengkeh dapat meredakan stres hingga batuk

Manfaat Kesehatan - Pernahkah kalian mendengar cengkeh? nah bumbu masak yang sering kita temui didapur ini ternyata menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang tidak kita sadari.
Tangkai bunga dari cengkeh itu memiliki sifat penyembuhan yang kita tidak ketahui.

Seperti dikutip Times of India, cengkeh membantu merangsang sirkulasi enzim yang berhubungan dengan pencernaan dan metabolisme. Dalam terapi pengobatan China, rempah yang tumbuh di daerah tropis ini dimanfaatkan untuk mengatasi gangguan lambung, seperti muntah.

Studi Miguel Hernández University, Spanyol, mengidentifikasi cengkeh sebagai rempah dengan kandungan zat antioksidan terbaik, dibandingkan rempah lain seperti oregano (Origanum vulgare), thyme (Thymus vulgaris), rosemary (Rosmarinus funcionarios cinalis) dan sage (Salvia funcionarios cinalis).

Dengan kandungan senyawa phenolic yang tinggi, cengkeh masih menyimpan sejumlah manfaat kesehatan. Coba gunakan ramuan cengkeh untuk mengatasi gangguan kesehatan berikut:

StresDidihkan air bersama cengkeh, daun kemangi, dan daun mint. Saat stres mendera, gunakan racikan ini sebagai minuman hangat. Agar rasanya lebih nikmat, campurkan sedikit madu ke dalamnya. Ramuan ini cukup membantu meredakan ketegangan.

1. Sakit gigiMinyak cengkeh bermanfaat untuk mengurangi rasa sakit. Sifat antiseptiknya juga membantu mencegah infeksi pada gigi. Terapkan minyak cengkeh pada area gigi yang bermasalah.

2. Gangguan pencernaanCengkeh meningkatkan aliran enzimatik yang berperan meningkatkan fungsi pencernaan. Rempah ini membantu meredakan iritasi lambung dan organ pencernaan lainnya. Campur bubuk cengkeng kering dengan madu. Sifat anestesinya membuat ramuan ini cukup efektif mengendalikan nyeri perut dan muntah.

3. BatukCampur cengkeh dengan sedikit garam. Kunyah ramuan ini untuk mengatasi batuk berdahak dan mencegah iritasi pada tenggorokan. Mengunyah cengkeh yang dibakar juga memberikan manfaat serupa.

Manfaatkesehatan.com

Khasiat Rempah-Rempah Untuk Kesehatan

Khasiat Rempah-Rempah Untuk Kesehatan

Indonesia adalah salah satu negara di Asia yang amat kaya akan jenis rempah-rempah. Menjadi salah satu ciri khas yang tidak bisa dipisahkan dari cita rasa masakan khas Nusantara. Ternyata rempah-rempah yang biasanya disimpan di dapur untuk bahan pelengkap masakan juga memiliki beraneka khasiat pada masing-masing jenisnya. Apa saja jenis rempah yang berfungsi dalam dunia kesehatan? Yuk, simak artikel berikut.

Lada Hitam
Lada hitam dapat meningkatkan produksi zat asam klorida, berfungsi mengatasi gangguan pencernaan dan perut kembung. Juga terdapat kandungan zat besi yang berguna untuk tubuh.
Clovers yang menderita darah tinggi dan harus membatasi asupan sodium (dari garam), sebagai pengganti peran garam dalam penyedap masakan dapat menggantinya dengan lada hitam. Lada hitam dapat berfungsi untuk mengurangi tekanan darah. Karena banyaknya manfaat lada hitam tak perlu ragu lagi menambahkan lada hitam pada masakan.

Kayu Manis
Komponen antimikroba pada kayu manis berfungsi membersihkan tubuh dari racun, mengatasi sakit gigi, gejala flu, menyehatkan pencernaan, diare, mengontrol gula darah, dan rasa tegang pada masa menstruasi. Kayu manis aman dikonsumsi penderita diabetes, bahkan untuk penderita diabetes yang mengalami gejala resistensi insulin kayu manis dapat membantu mengurangi gejala tersebut.
Kayu manis sebagai pereda sakit gigi, campurkan 1 sendok teh bubuk kayu manis dan 5 sendok teh madu, oleskan pada bagian gigi yang sakit.
Untuk mengurangi kadar kolestrol dalam darah caranya dengan mencampurkan 2 sendok makan madu, 3 sendok teh bubuk kayu manis dan 16 ons air teh, minumlah ramuan tersebut.

Cengkeh
Sifat anti radang pada cengkeh dapat meredakan gejala sakit gigi. Caranya gunakan minyak cengkeh pada gigi yang berlubang atau gusi yang sakit.
Zat anestetik pada cengkeh berfungsi mengatasi muntah dan rasa sakit pada area perut, mengatur aliran asam lambung dan mengobati iritasi lambung, campurkan madu dengan bubuk cengkeh yang sudah digoreng, dengan mengonsumsi ini akan mengurangi rasa mual dan muntah.
Batuk dapat diredakan dengan mengunyah bubuk cengkeh yang sudah digoreng. Sedangkan mengunyah campuran cengkeh dengan garam dapat meredakan iritasi pada tenggorokan.

Jahe
Jahe adalah salah satu rempah dengan banyak manfaat untuk kesehatan. karena kandungan antioksidan pada jahe dapat mencegah mual akibat perjalanan, meredakan masuk angin, menetralkan radikal bebas. Cara menggunakannya dengan dibuat wedang ronde, menambahkan jahe pada masakan misalnya soto, ataupun dengan mengonsumsi permen jahe.
Untuk mengobati reumatik caranya dengan panaskan 1-2 rimpang jahe di atas api atau bara, tumbuk dan tempel tumbukan jahe pada tubuh yang terasa sakit. atau dengan menumbuk jahe bersama cengkeh lalu tempelkan di bagian tubuh yang sakit.
Jahe untuk meredakan sakit kepala, demam dan migrain, caranya tumbuk dan perciki sedikit air gunakan sebagai obat kompres kepala.

Ternyata obat-obat beberapa penyakit dari mulai batuk, iritasi lambung hingga diabetes dapat diatasi dengan rempah-rempah yang biasa ada di dapur. Setelah mengetahui fungsi lain dari rempah-rempah selain sebagai bumbu dapur, semoga bisa lebih memanfaatkannya dalam menjaga kesehatan sehari-hari ya Clovers.

Semoga Bermanfaat...
ResepKita

Rempah-rempah dapur untuk keperluan kesehatan

Manfaat Kesehatan - Penyakit seperti sesak nafas, sakit kepala, perut kembung bisa sangat menggangu aktifitas kita sehari-hari, biasanya kita akan langsung mencari obat untuk menghilangkan rasa sakit yang diderita, tapi sebelum membeli obat tersebut cobalah melihat kesisi lain dari pada warung obat atau apotik, " dapur ".
Apa yang kita cari didapur? dapur tempat kita meletakkan rempah-rempah yang berkhasiat meredakan sakit yang kita derita.

Inilah rempah-rempah dapur untuk keluhan kesehatan.

1. Sesak nafas
Obat alami: Cabai, paprika, merica

Bisa dipicu oleh udara dingin, infeksi sinus, alergi atau parfum yang menyengat. Cobalah mengonsumsi makanan pedas yang mengandung banyak cabai. Capsaicin, senyawa yang memberikan rasa pedas pada cabai, diketahui bisa melebarkan pembuluh darah di hidung, yang membantu meredakan hidung tersumbat. Anda juga bisa mengonsumsi makanan pedas lain yang mengandung wasabi.

2. Sakit gigi
Obat alami: Cengkih

Gigi terasa nyeri dan belum sempat ke dokter gigi? Cobalah mengunyah dua buah cengkih. Seperti dilansir Prevention, menurut penelitian tim dari University of California, Los Angeles, mengunyah cengkih bisa mengurangi nyeri pada gigi dan gusi.

Itu karena cengkih mengandung senyawa alami yaitu eugenol, yang bersifat sebagai obat bius dan bisa membunuh bakteri-pembunuh. Selalu simpan cengkih di tempat yang kering dan gelap. Hal ini agar tak berjamur dan menghilangkan khasiatnya. Jadi, saat dijadikan "obat", daya kerjanya juga tetap efektif.

3. Perut Kembung 
Obat alami: Jahe

Mual dan kembung, dua keluhan ini bisa diatasi dengan mengonsumsi jahe. Olah jahe menjadi minuman hangat atau dingin, sesuai selera. Menurut penelitian dari Central Food Technological Research Institute, jahe juga bisa menguatkan pencernaan Anda.
Jahe mengandung dua bahan aktif, gingerol dan kurkumin. Keduanya bisa secara cepat memecah protein dan lemak dan membantu melarutkan gelembung gas. Termasuk, mencegah kejang otot yang menyakitkan di dinding usus.

4. Cegah nyeri haid
Obat alami: Semangkuk kacang-kacangan rebus dan segelas susu rendah lemak.

Jenis kacangnya bisa kacang tanah atau kacang kedelai (edamame). Konsumsilah makanan tinggi serat dan kaya protein satu minggu sebelum haid. Keduanya akan membantu kestabilan kadar gula dalam darah. Ini penting, karena gula darah yang tidak stabil membuat Anda jadi lebih sensitif saat haid.

Penelitian juga menemukan, wanita yang mengonsumsi karbohidrat kompleks dan makanan kaya serat, risiko mengalami perasaan sensitif jelang dan saat haid lebih sedikit. Jadi, perhatikan juga asupan Anda jelang datang bulan.

Manfaatkesehatan.com

Manfaat Habbatussauda

Seiring dengan perkembangan teknologi, tanpa disadari perkembangan terapi modern tidak mutlak mampu meyembuhkan beberapa penyakit, bahkan obat-obatan yang sekarang beredar sebagian ada yang menyimpan efek samping yang membahayakan tubuh manusia.

Rosululloh Sholallahu Alaihi Wassalam bersabda :          Gunakanlah Al Habbatussauda, karena didalamnya terdapat obat   utk segala macam penyakit kecuali as Sam (maut)  (Shahih Bukhori dan Muslim).

Mengkonsumsi Habbaatussauda sebagai obat yang dianjurkan Rosululloh Sholallahu Alaihi Wassalam tidak begitu dikenal oleh muslimin di Indonesia, Padahal di berbagai negara (Eropa, Amerika dan sejumlah negara Asia) Obat ini mengalami kepoluleran yang sangat nyata dengan dilakukan beberap riset ilmiyah untuk mengungkap kebenaran hadits tersebut. ( diantaranya oleh Profesor El Dakhany dari Microbiologi Research Center, Arabia, Dr Michael Tierra L.A.C.O MD, Pharmachology Research Department Laboratory, Departement Pharmachy King College London dll).

Diantara manfaat habbatussauda : 

1. Menguatkan sistem kekebalan

Jinten Hitam (Habbatussauda) dapat meningkatkan jumlah se-sel T, yang baik untuk meningkatkan sel-sel pembunuh alami. Evektifitasnya hingga 72 % jika dibandingkan dengan plasebo hanya 7 %. Dengan demikian mengkonsumsikan Habbatussauda’ dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Pada tahun 1993, Dr Basil Ali dan koleganya dari Collge of Medicine di Universitas King Faisal, mempublikasikan dalam jurnal Pharmasetik Saudi. Keampuhan extract Habbatussauda diakui Profesor G Reimuller, Direktur Institut Immonologi dari Universitas Munich, dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan dapat digunakan sebagai bioregulator. Dengan demikian Habbatussauda dapat dijadikan untuk  penyakit yang menyerang kekebalan tubuh seperti kanker dan AIDS. 

2. Meningkatkan daya ingat, konsentrasi dan Kewaspadaan

Dengan kandungan asam linoleat (omega 6 dan asam linoleat (Omega 3), Habbatusssauda merupakan nutrisi bagi sel otak berguna untuk meningkatkan daya ingat dan kecerdasan, Habbatussauda juga memperbaiki mikro (peredaran darah) ke otak dan sangat cocok diberikan pada anak usia pertumbuhan dan lansia.

3. Meningkatkan Bioaktifitas Hormon
Hormon adalah zat aktif yang dihasilkan oleh kelenjar endoktrin, yang masuk dalam peredaran darah. Salah satu kandungan habbatussauda adalah sterol yang berfungsi sintesa dan bioaktivitas hormon.

4. Menetralkan Racun dalam Tubuh
Racun dapat menganggu metabolisma dan menurunkan fungsi organ penting seperti hati, paru-paru dan otak. Gejala ringan seperti keracunan dapat berupa diare, pusing, gangguan pernafasan dan menurunkan daya konsentrasi. Habbatussauda’ mengandung saponin yang dapat menetralkan dan membersihkan racun dalam tubuh.

5. Mengatasi gangguan Tidur dan Stress
Saponin yang terdapat didalam habbatussauda memiliki fungsi seperti kortikosteroid yang dapat mempengaruhi karbohidrat, protein dan lemak serta mempengaruhi fungsi jantung, ginjal, otot tubuh dan syaraf. Sapion berfungsi untuk mempertahankan diri dari perubahan lingkungan, gangguan tidur, dan dapat menghilangkan stress.

6. Anti Histamin
Histamin adalah sebuah zat yang dilepaskan oleh jaringan tubuh yang memberikan reaksi alergi seperti pada asma bronchial. Minyak yang dibuat dan Habbatussauda dapat mengisolasi ditymoquinone, minyak ini sering disebut nigellone yang berasal dari volatile nigella. Pemberian minyak ini berdampak positif terhadap penderita asma bronchial. Penelitian yang dilakukan oleh Nirmal Chakravaty MD tahun 1993 membuktikan kristal dari niggelone memberikan efek suppressive. Kristal-kristal ini dapat menghambat protemkinase C, sebuah zat yang memicu pelepasan histamin. Penelitian lain membuktikan hal serupa. Kali ini dilakukan Dr Med. Peter Schleincher, ahli immonologi dari Universitas Munich. Ia melakukan pengujian terhadap 600vorang yang mederita alergi. Hasilnya cukup meyakinkan 70 % yang mederita alergi terhadap, sebuk, jerawat, dan asma sembuh setelah diberi minyak Nigella (Habbatussauda’). Dalam praktiknya Dr Schleincher memberikan resep habbatussauda’ kepada pasien yang menderita influenza.

7. Memperbaiki saluran pencernaan dan anti bakteri
Habbatussauda’ mengandung minyak atsiri dan volatif yang telah diketahui manfaatnya untuk memperbaiki pencernaan. Secara tradisional minyak atsiri digunakan untuk obat diare. Tahun 1992, jurnal Farmasi Pakistan memuat hasil penelitian yang membuktikan minyak volatile lebih ampuh membunuh strainbakteri V Colera dan E Coli dibandingkan dengan antibiotik seperti Ampicillin dan Tetracillin.

8. Melancarkan Air Susu Ibu
Kombinasi bagian lemak tidak jenuh dan struktur hormonal yang terdapat dalam minyak habbatussauda dapat melancarkan air susu ibu. Penelitian ini kemudian di publikasikan dalam literature penelitian di Universitas Potchestroom tahun 1989.

9. Tambahan Nutrisi Pada Ibu Hamil dan Balita
Pada masa pertumbuhan anak membutuhkan nutrisi untuk meningkatkan system kekebalan tubuh secara alami, terutama pada musim hujan anak akan mudah terkena flu dan pilek. Kandungan Omega 3, 6, 9 yang terdapat dalam habbatussauda merupakan nutrisi yang membantu perkembangan jaringan otak balita dan janin.

10. Anti Tumor
Pada Kongress kanker International di New Delhi, minyak habbatussauda diperkenalkan ilmuwan kanker Immonobiologi Laboratory dari California Selatan, habbatussauda dapat merangsang sumsum tulang dan sel-sel kekebalan, inferonnya menghasilkan sel-sel normal terhadap virus yang merusak sekaligus menghancurkan sel-sel tumor dan meningkatkan antibody

11. Nutrisi bagi manusia
Habbatussauda kaya akan kandungan nutrisi sebagai tambahan energi sangat ideal untuk lansia, terutama untuk menjaga daya tahan tubuh dan revitalitas sel otak agar tidak cepat pikun. Habbatussauda mengandung 15 macam asam amino penyusun isi protein termasuk didalmnya 9 asam amino esensial. Asam amino tidak  dapat diproduksi oleh tubuh dalam jumlah yang cukup oleh karena itu dibutuhkan suplemen tambahan, Habbatussauda dapat mencukupinya.

sumber: safuan.wordpress.com/2007/09/21/habbatussauda/